PROGRAMME FOYER ACCUEILLANT

Semaine 1:

Mercredi 1 juin: Black forest Pizzas variées

Jeudi 2 juin: Bitokes / Salade de choux au lardon

Semaine 2:

Mercredi 8 juin: Poulet rôti à l’ail / Pomme bonne femme / Gâteau spécial cérémonie à la ganache

Jeudi 9 juin: Pain de viande haché / Plantain frit / Sauce tomate / Party loaf + salade de crudités

Semaine 3:

Mercredi 15 juin: Beef stroganoff / Riz pilaf / Repassage du pantalon et chemise

Jeudi 16 juin: Pain aux raisins / Filet rôti / Pomme pont-neuf

Semaine 4:

Mercredi 22 juin: Décoration de Noël / Spécial biscuit de Noël

Jeudi 23 juin: Pratique / Jus d’ananas à la citronnelle, sangria

Semaine 5:

Mercredi 29 juin: Pâte feuilletée / paella

Jeudi 30 juin : Lasagne / Christmas cake au glaçage royal (cake au fruit)

Semaine 6:

Mercredi 6 juillet: Poulet au curry / Chapatis

Jeudi 7 juillet: Boulet de poisson / Couscous algérien / Atheneo (mousse de lait concentré au citron)

 

Semaine 7:

Mercredi 13 juillet : Pancake / Poulet grillé américain / Pomme frite

Jeudi 14 juillet : Buche de Noël

 

Semaine 8:

Mercredi 20 juillet : Gigot d’agneau rôti / Gratin de pomme de terre

Jeudi 21 juillet: Buffet de Noël (mise en place d’un dîner en famille)

Semaine 9:

Mercredi 27 juillet: Pratique - Barvarois Rubanne

Jeudi 28 juillet : Crêpes fourrées à la chantilly

Semaine 10:

Samedi 30 juillet: Examen de sortie plus remises des diplômes

Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !

ART DE RECEVOIR

12 Janvier - 10 Mars 2022

  • Focus Spécial Décoration

  • Lieu: CFPF SORAWELL.

  • Date: Mercredi, le 12 Janvier au Jeudi le 10 Mars 2022 

  •  Heures: 15h 30 - 18h 30

  • Au programme: Décoration événementielle.

  • Montage gâteau de mariage
    Confection Set de Table et fleurs en tissu.

  • Prix: 150 000 FCFA

  • Téléphone: 673 285 966

FOYER ACCUEILLANT

11 Janvier - 3 Mars 2022

  • Prix: 50 000 F CFA 

  • Date: Mardis et jeudis

  • Heures: 15h - 18h

  • Focus: Pâtisserie

 

DEUXIEME PERIODE DE FORMATION CFPF

08 Janvier - 11 Mars 2022​​

  • Rotation : 3 janvier 2022 ( Niveaux I et III).

  • Conseil de classe :3 janvier 

  • Stage 1: 6 Janvier - 9 Février

  • Stage 2: 14 Février  -  9 Mars 2022 (Niveau 2).

  • Évaluation théorique : 4 au 9 Mars 2022.

  • Évaluation pratique fin module: 9 au 11 Mars  2022 

  • Date limite remise des notes théoriques et pratiques : vendredi 11 Mars 2022 
     

1.

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222 23 09 82 /

694 38 95 62

Téléphone

6:50 à 16:15

Lundi au Vendredi

Horaire:


 6h50: Appel / Début de la journée
 6h55-7h30: premier ménage
 7h30-8h00: pause
 8h00-12h30: cours pratiques
 12h15-12h45: Services au restaurant
 12h30-13h00: pause 
 13h00: appel 
 13h15-16h15: cours théorique

 16h15: Fin de la journée

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Contacter l' école à: cfpf.sorawell@gmail.com

Horaires Détaillées